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讃岐うどんの特長であるいりこ（煮干）だしをベースに、かつお節と昆布だしを加えて本醸造淡口しょ うゆで仕上げた、 濃縮タイプの讃岐うどんだしです。

透明感のある淡色仕立てに仕上げています。

うま味とコクのあるだしなので、煮物などにも使用できます。

保存料、着色料、甘味料は、使用していません。

【商品説明】・一般名称：調味料・ブランド名：讃岐うどんだし濃縮タイプ・内容量：1800ml・原材料：しょうゆ(本醸造)、風味原料(いわしぶし、まぐろエキス、煮干、かつおぶし、いわしエキス(魚介類)、煮干エキス、こんぶエキス)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、蛋白加水分解物、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード：4902475217517/4902475217517/・製造販売輸入：ヒガシマル醤油(株) 東京都中央区新川1丁目2-14※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。

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