韓国料理 麺とむかって考える

　 一番絞りのごま油は飲めるほどまろやか 山田製油独自の一番絞り製法でつくられた上質な味わい 山田製油では、一般的に行われる「抽出法」に頼らず、昔ながらの圧搾法で作られています。

ごまの一番美味しい部分のみを一度だけ絞った贅沢な製法は、エクストラバージンオイルのようにサラリとした、香りのよいごま油を感じられます。

白ごまを原料として使用しているため、香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいです。

コクがあるのにあっさりとした口当たりなので、韓国料理や中華料理だけでなく、和食やドレッシング、餃子を焼く調味油等、素材・調理法を選ばずいろいろな料理にお使いいただけます。

特に加熱調理よりも生食用におすすめです。

添加物や化学調味料を使用していないため、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

また、経済産業省「The Wonder 500」にて「へんこ一番絞りごま油」が優れた地方産品「ふるさと名物」に認定されたため、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

※冷奴や、サラダにかけるだけ！ 京都山田の“へんこ”なごま油 「へんこ」とは、頑固、一途という意味があります。

昭和9年創業の山田製油は、昔ながらの製造方法である“かまど”を使用し、化学調味料の添加物は一切使用せず、受け継いだ伝統を頑固に守っています。

創業以来変わる事無く経験豊富な職人により、頑固な「ごまかしなしのごま油」を作り続けています。

■名称 食用ごま油 ■原材料名 食用ごま油 ■内容量 275g × 3個 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。

■胡麻の原産国 エチオピア ■使用上のご注意 にごりや沈殿物はごまの成分です。

品質には問題ありませんので、そのままお召し上がりいただけます。

■製造販売元 株式会社　山田製油 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 山田製油のその他の商品はこちらから　

• 商品価格：2,693円
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