○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。
○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。
○「らっきょう」はアリシンを含みます。
○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。
○肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しています。
原材料、注意事項、包材材質、その他原材料 らっきょう（鳥取県福部町）、漬け原材料〔糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（原料の一部にりんごを含む）〕温度帯・保存方法・注意事項 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
カレー以外にラッキョウが合う食べ物存在するんか？
@uasi 2020/01/29 19:41
と思いましたが、ラッキョウとイチゴが名産品だと言うことを思い出しました
@juutilainen10 2020/01/29 20:58
ラッキョウを喰いたい
@momople1 2020/01/30 09:43
RT @yuukakubu: さきほど武漢から日本人を乗せたチャーター便が羽田空港に着陸し、うち４人に発熱の症状がみられることを受けて、小池都知事は「食堂のカレーライスには福神漬けとラッキョウ両方乗せるよう万全を期して欲しい」と集まった報道陣にコメントしました。 https:/…
@JazzyTeeee 2020/01/29 15:58
桜って大人の味だと思ってる。幼稚園の頃は桜餅が食べられなかった。歳を重ね、成人してから桜やラッキョウが好きになる…。
@dodomeironosora 2020/01/30 19:50
RT @yuukakubu: さきほど武漢から日本人を乗せたチャーター便が羽田空港に着陸し、うち４人に発熱の症状がみられることを受けて、小池都知事は「食堂のカレーライスには福神漬けとラッキョウ両方乗せるよう万全を期して欲しい」と集まった報道陣にコメントしました。 https:/…
@kn03 2020/01/29 13:56